https://wujixsw.info/
袁猩嘴上说得非常客气,可是作为主厨,竟然居高临下招呼客人,却不走到客人面前,这已经透出了十分倨傲。
周州暗暗摇头,刚才众食客议论的话他也听到了,知道这位「小白猿」在新加坡食界的地位很高,可就算你地位再高,也不该这样对待客人啊?
「呵呵,怎吗,袁师傅这是不满意了?不错,我这个人没别的爱好,
就爱个吃,袁师傅,我正要向你请教,就说蛇吧,听闻这里的客人说,袁师傅在来新加坡前还曾经去过法国?那么法国蛇和华夏蛇究竟有没有区别?我们华夏北方的蛇和华夏南方的蛇是否又有不同呢?」
吴九舌嘿嘿一笑,这是故意给袁猩出了个难题。
周州他们都听愣了,心说老吴不愧是美食界出名的毒蛇啊,你问华夏的蛇也就罢了,居然问起了法国蛇...也没听说过法国人还吃蛇啊?(可以写国外的真实地名了,呵呵。)
「我倒是想听听你怎么说?」袁猩淡淡一笑,竟然不答反问。
「好啊,你倒是把皮球踢回来了?
成,我老人家就给你说道说道......你听着!有道是一方水土养育一方人,这蛇虫啊也是一样。.z.br>
法国位于地中海西面,受海洋气候影响大,蛇虫冬眠期较短、甚至是不冬眠,所以这区别可就大了......」
吴九舌显然是有心卖弄,得意地晃晃脑袋,睨了袁猩一眼才道:「在冬眠之前,蛇类要积蓄养分,就好比是一根肉灵芝,这时候把它从土里挖出来,堡成蛇羹才能起到冬季滋补的作用,滋阴壮阳那是不在话下。
可这法国的蛇它不冬眠,就是你煲出来,也就是碗普通的肉羹而已,还能有什么滋补作用?这就是冬季吃蛇,法国蛇不如华夏蛇、而华夏南方之蛇,又不如北方蛇的道理!
所以你这夏蛇羹也就是个名头好听,它可没有滋补作用啊?」
「好,这位老先生说得