“那兄长可知，若是冬麦夏稻，我荆州大部分地区能一年收两季粮食？”
在稻田轮作方面，华夏至迟在9世纪以前已出现了稻麦轮作，宋代更为迅速发展?据记载，宋太宗时曾在江南、两浙、荆湖、岭南、福建等地推广种麦，促进了稻麦二熟制的发展?
“冬麦夏稻？”黄寅先是疑惑，而后在内心算了一下宿麦和水稻的种植与成熟时间，“若是如此，稻苗生长时间便不够…何时得以收获？”
见黄寅没有直接反驳，黄月英心里还是挺开心的，幸好……黄寅不是一名固执的老农。
“当下种稻，唯岁易为良，选地欲近上流。地无良薄，水清则稻美也。三月种者为上时，四月上旬为中时，中旬为下时。”黄月英想了想，先说了《齐民要术》中关于种水稻的一部分记录，此书成于南北朝时期，距今还要再过三百余年，是华夏古代农业百科全书，但也有它的局限性。
岁易，即一年更换一次。
而今种水稻的方式，与后世有较大的差异，不仅是育秧和插秧的问题，还有轮作问题。
南北朝以及南北朝之前，一亩地若是今年种了一次水稻，明年就不能再种水稻。
这也是为何白米在如今价高的原因。
“兄长以为然否？”
黄寅一边听着，一边不断的思索，惊讶的道，“于农事一道，阿楚竟也如此清楚吗？”
又无奈的摇摇头，笑着感叹，“伯父到底教了阿楚多少本事啊。”
“兄长以为然？”黄月英反问。
黄寅自是点头，“若是种稻，大家不都这么种的吗？”
“那兄长以为，为何种稻之地岁易为良？”
黄寅摇摇头，“不知。”
“为的是作物不至于单一，利于防治虫害，更好的利用地力，利于庄稼增产。”
“阿楚的意思是，冬麦夏稻，亦是轮作？”
“正是。”
黄寅是第一次听见这样的概念，眼神中不禁多了些好奇