眼看着卡尔蛋糕店已经步入正轨，夏林便决定将蛋糕店放手给母亲和妹妹经营，这几天来他每天晚上都会抽出一点时间教赫莉学习阿拉伯数字和四则运算，好让她自己记账。
赫莉的记忆力很好，这几天学下来已经懂得简单的加减乘除运算，记账也很快上手了起来，虽然还不能让夏林完全放心，但总归是夏林的一个助力。
夏林还想到了自己的大嫂贝西，比起不太敢在人群前招揽顾客的赫莉，或许天性活泼开朗的贝西更加适合看板娘这个职务。
然而还未等夏林实施行动，他们的大嫂贝西就和安东尼来到了店里。
原来是安东尼这个看起来憨厚老实，实际上花花肠子颇多的大哥早上拿了几块蛋糕去讨好大嫂和他未来的岳父。
在品尝到蛋糕的美味之后，贝西便连家里铁匠铺的生意都不管了，拉着安东尼就来到了卡尔蛋糕店里。
依靠着大嫂的特权餍足地品尝了一番红糖布丁和其他两种口味的蛋糕之后，她听说夏林想要让她来当看板娘，便一拍即合地留了下来，安东尼则是被她赶回去帮助自己的父亲继续锻造。
虽然现在赫莉已经放开了许多，接待起顾客来不再那么扭扭捏捏，不过比起天性活泼开朗的贝西她在待人接物的能力上就属于是被完爆了。
很快卡尔蛋糕店内的氛围就被贝西给如数掌控，见她妥妥帖帖地处理着每个顾客的要求，每个人都还有着宾至如归的感觉，夏林也不由得感叹有些人的情商天生就是高。
至于夏林，他手头的资产在这三天里已经膨胀到了二十五个金伦特七十三个银玛尔，铜比斯不计。
其中埃伦购买蛋糕制作方法的十五个金伦特收入，白糖生意三天有六个金伦特收入，夏林手头本来就剩一个金伦特几十个银玛尔的积蓄，剩下的就全是蛋糕店这三天来的收入了。
而这笔钱早就足够去买两个壮硕的奴隶来代替每天都如同老牛拉磨一般累得气喘吁吁的父亲和哈珀了。
他们两人一个是自己的