除了葡萄园方面，其他的调查报告都出来了。总体来说，酒庄每年的利润没有达到肖逸飞以前估计的2千万美元。
现在酒庄出产4个价格档次的5种葡萄酒。年产值在3500万美元。酒庄批发出去的价格肯定和零售的价格有很大的差异，从目前的账单看来，除了庄园赤霞珠批发价格有售价的6成多外，其他批发价格都只有零售价的一半。
这样算下来，每年酒庄平均销售收入才2千万，可这两千万还要包括人力成本、仓储成本，还有包括葡萄园、酿酒厂、市场营销、贷款、不动产、建筑维护和行政管理等产生的费用。
比如，酒庄200多英亩的葡萄，冬天需要修剪，春天需要绑稍，夏天需要疏花疏果、去枝摘叶，秋天需要人工采收，按说需要的工人众多，可实际上，在员工名册上面负责葡萄园管理的就5个人。这5个人当然不可能完成这么大面积的葡萄园，他们只能负责管理、监督和检查，其他的就全靠季节雇工来完成。
按照规定，现在低级的墨西哥工人的工资时薪是9美元，一天就是100美元，会英语、会技术的工头一天能拿到200美元，因此就算1个雇工负责4英亩，那也要50多人。当然，这些工人肯定不是每天都需要，就算只要60个工作日，光这些临时工的工资就要上百万美元。
因此，扣除这些费用后，估计年利润率只有1千万出头了。不过也还不错，想到这只是200英亩就能创造这大的利润，肖逸飞也就认了，大不了以后再扩大葡萄园的面积呗。另外纯利润能有销售收入的5成，只要10年不到就能回本。要是葡萄树进行优化后，提高葡萄酒的品质，进而拉高售价，还能带来更多的利润，缩短回本时间。
酒庄其他方面的问题不大，毕竟去年刚刚被法国人折腾了一回，各方面的资料齐备，而就算对方有隐瞒，但肖逸飞有法宝。
他的法宝就算去年波尔多人谈判的所有资料，这些肖逸飞通过德国人威廉从法国佬手中买来的复印件。
这天，