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何心隐在阴沉的天上飘下了雪花后说的那番话，前半截终于应验了。
瑞雪兆丰年。
这并不是一场纷纷扬扬耗日持久，最终酿成灾祸的大雪。这场雪只在屋顶上和田间地头都积了薄薄的一层，满足了人们对过年要下雪的需求，但却完全没有造成太大的损害。除了一些屋顶实在是太破旧的贫民，深深体会到了雪化成水后漏水的无奈，其余的就无伤大雅了。而汪孚林在西园窝了一个多月，在这大雪天后复出第一件事就是到包括斗山街许家在内的各家化缘，然后自己再拿出了一笔钱，合在一块，从腊月二十三开始，支起了棚子舍饺子。
之所以是饺子，而不是粥，他是从饺子的来源生出的灵感。相传饺子便是汉末张仲景在面皮里头加入羊肉胡椒以及种种祛寒药材，做成娇耳施舍给人，防治冻疮，但日后渐渐演变成了一种人人爱吃的食物。北方人每逢过年就一定会包饺子，南方则未必如此，尤其是寻常贫民，想要在过年的时候吃一顿羊肉饺子，那就不是那么容易了，所以，哪怕舍饺子不过每人两个，仍然排起了长长的队伍，甚至其中还有不少家境尚可却贪小便宜的。
然而，从第一天开始，领了羊肉饺子兴高采烈当场开吃的人们便发现，这真的是当年张仲景用来祛寒的娇耳，绝不是他们平时吃的饺子！
因为太辣了，别说吃完两个，吃了半个就开始额头冒汗，吃了两个之后那简直是浑身出汗！
于是，最初只不过是贫民以及那些贪便宜的人来排队领两个饺子吃，可一传十十传百，有人说那饺子里加了人参，有人说饺子里加了鹿茸，也有人神秘兮兮地说饺子里加了促进人体某些功能的xx鞭……一时间，那饺子摊前排队的长龙何止陡增一倍！哪怕汪孚林亲自站出来辟谣。亲口告诉众人，羊肉馅的饺子当中除却花椒以及几味祛寒的中药材之外，还加了一样驱寒祛湿的辣椒，并没有以讹传讹的某些东西。仍然不能避免有人特意跑来尝鲜。
毕竟，后世的徽州虽说比不得四川湖南