得更加软松香甜,这是他最近学到的。
做好这些,方冬阳拎起厨刀,将胡萝卜、黄瓜削皮、切丁,放到一旁待用,接着香菇泡软,同样切丁……
……
二十分钟后。
“叮——”电饭煲发出了清脆的声音,米饭煮好了。
方冬阳打开电饭煲,白色的热气立刻汹涌而起,大米的香气随着热气,在空气中一圈一圈的扩散。
方冬阳装了一些米饭,接着拿起一个大碗,一口气敲了五个鸡蛋。
他在碗里放入葱花提香,再以盐、料酒进行调味,最后搅拌均匀。
做好这一切,方冬阳架起一口锅,倒入微量的油——待油冒出丝丝青烟,他下配料,开始煸炒。
一丝丝诱人的香味立刻升腾而起,香味转瞬间浓郁,方冬阳嗅着香味,熟练的将米饭扣入锅中。
等米饭与配料均匀混合,特制馅料也就完成了。
方冬阳将馅料分到三个盘子里,接着往锅里倒了一点油,再倒入蛋液,制作出三张金黄的蛋皮。
他将馅料堆到蛋皮上,再将蛋皮对折……重复着这个动作!
……
“三位考官,这是我的料理——特色蛋包饭之素味田园!”方冬阳将料理呈上考官席,并加以介绍。
新手大礼包开出了一份特色蛋包饭食谱,达到学习条件后,方冬阳发现特色蛋包饭的做法并非一种。
素味田园、海底乐园、阳光牧场——足足三种做法,分别对应蔬菜、海鲜与肉类。
方冬阳目前制作的,是第一种素味田园。
主考官挑了挑眉,他当了那么久的主考官,遇到的料理不计其数,但是名字最花俏的,还是面前这个。
“开始试吃!”也不多说,干脆的下令。
说完,便同两位副考官拿起汤匙——用汤匙划开蛋包饭,再舀上一勺蛋皮与馅料的混合物,送入口中。
“咦——”主考官心里惊咦一声,仅仅一口,他就尝出了特色蛋包饭的与众