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第八章 有一种味道叫难忘(3 / 4)

阿睿都不知道吃什么好了。”

阿睿脸上真的写的是一脸迷茫,最后老妈宠溺地对阿睿笑着说“阿三,你就吃鸡鸭血汤吧,这个我们那里吃不到的。”

小三儿是阿睿小时候的乳名,到了上海,这里都是阿呀,阿的,阿睿姓董,单字名睿,所以阿婆她们都叫阿睿,老妈以前叫阿睿小三儿,现在叫阿睿阿三。

阿睿其实蛮不喜欢阿三的这个叫法,因为上海人似乎说不好的人叫瘪三……

但是不敢忤逆老妈呀,只好忍气吞声地听着。

蒸屉打开,一股小笼包特有的肉香散发出来,外公赶紧给阿睿夹了一个到碟子里,还嘱咐阿睿要怎么吃。

其实不用嘱咐,阿睿小时候对小笼包影响颇深,因为第一次吃阿睿记得外婆咬开外面的皮吹了半天,才给阿睿吃。

阿睿把小笼包放在汤羹里,然后小心翼翼地用牙齿咬开滚烫的外皮,一股肉汁一下就流了出来,阿睿那个着急呀,又舍不得让它流到碟子里,但是又怕烫到嘴,像个小狗一样,用舌头不停地舔那些汤汁,估计是实在吃相不雅观,惹得外婆外公哈哈大笑,而一边的亲娘也一脸嫌弃地看着阿睿。

阿睿虽然略有委屈,但是还是敌不过对美食诱惑,吹了半天,然后将刚才小小的破口抿入双唇之间,轻轻地吸食着里面香甜的肉汁,对,就是香甜,充满了肉糜的香味,带着淡淡的甜味。然后将汤汁吸食完后,将整个还未烫的小笼包整只入口,瞬间筋道的面皮混合着肉汁的香甜充斥着口腔,味蕾里绽放着美妙的盛宴。

阿睿感觉自己有点陶醉了,微微地眯着眼睛,一旁的老妈看着阿睿估计直想笑,但是怕打搅阿睿的感受,愣是低头消灭着眼前的食物。

阿睿感觉小笼包入喉后,汤汁在嘴里还有一种像是糖汁一样的黏稠感,那是肉汁混合着糖分所致。阿睿将调羹放入鸡鸭血汤中,盛起几块鸡鸭血块,清亮的汤水,漂着淡淡的油花,上面还点缀着翠绿的葱花,鸡鸭血在调羹里微微晃动后,像是柔性极好的运动员。

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