条，把一小半下进了已经沸腾的水锅，等炒锅里的油已经烧得冒起了青烟，他取了盛牛肉的菜盘，飞快地将牛肉滑进油锅，刺溜一下，油锅里冒出了明火。
他急忙挥动锅铲翻炒几下，下入食盐，香葱、大蒜、辣椒干等调料，再翻炒几下，下入芹菜，一顿爆炒后，浇上两瓢水，取出锅盖盖上，拿一个瓷盆捞起还有些生硬的面条过水。
待炒锅水沸，面条和切好的西红柿一同下入炒锅，再等上两分钟关火。一盆鲜亮喷香的牛肉面端上桌。
常闲负手看着面盆:“嗯，异香扑鼻，汤汁浓郁，颜色鲜亮，面条晶莹，手艺不错啊，小鬼……“
看着李其志拿着碗筷过来，筷子已经到了盆里:“您老多指点，您是君子动口，我是小人动手!“
“握草!你狠!“
常闲一声怪叫，这个关键时刻可是分秒必争。
吃完饭，下了两盘棋，常大老板继续睡觉调养，李大主任回办事处给三个小兵安排工作。
当晚。
李其志买菜回来，拎着酒肉往里走，一身的臭汗，想着同人不同命的某人，带着一腔愤恨，咣咣踹门。
“踹你个脑壳啊，踹坏了不要赔的!“
常大老板正欣赏着唐伯虎的名画，将李其志让进屋，电视打开，酒菜一摆。
嚯!一块颤巍巍，红润润，散发着异样香气的酱方肉亮了出来。
酱方——肉。
这么读，就是整块大肉烹制的意思。
如果切块烹制，叫腐乳～肉。
常闲一闻，惊喜道:“这肉好啊，登瀛楼的?“
“登瀛楼?得下次您老人家捡漏了请我去开洋荤。这是我寻摸的苍蝇小馆子。“
李其志用小刀现切，上好的五花肉泛着酱汁油光，一片片摆在盘里，肥瘦比例呈现让人赞叹的五层。
“兄弟我到一个地方的首要大事就是找吃口。民以食为天啊!“
李其志摇头晃脑:“这家用料讲究，浦北八角，川南花椒，草