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第十四章 .高级红烧肉!大明星咣咣炫饭【跪求鲜花评价】(3 / 4)

、料酒,烧开焯水。

二十分钟过后,

他把煮熟的五花肉捞了出来,切成小块。

这时,

白雯薇和赵悦悦已经循着香味追过来了。

“表哥做的什么?好香啊?”

“红烧肉。”

“啊?表哥做红烧肉怎么不炒糖色啊。”

白雯薇疑惑。

身为资深吃货,她当然是懂厨艺的。

红烧肉这种家常菜,她还是知道怎么做的。

第一步不是起锅烧油,放入冰糖炒糖色吗?

可她却看到江枫无油无水,直接下锅干煸。

“那你可要看好了。”

江枫淡淡一笑,“红烧肉的高级做法。”

白雯薇闻言立刻全神贯注。

“先把五花肉焯水,然后无水无油下锅,炒出猪油。”

“放入两勺料酒,两勺醋调的汁,炒出醋香。”

“再来点葱姜,煸炒出香味。”

“生抽绕着锅倒两圈,老抽一圈,把酱油的泡熬出来。”

“……”

江枫一通操作,

给白雯薇看傻了。

直接解锁厨房新姿势!

三十分钟后,

江枫开盖。

一股浓而不腻的肉香扑鼻而来。

“咕噜~”

白雯薇的雪白天鹅颈上下蠕动。

馋了。

“开饭!”

三人一起开饭。

白雯薇激动地夹起一块儿红烧肉放入小嘴。

瞬间,

她的表情无比享受。

“好好吃!”

“这绝对是我吃过最香的红烧肉!”

白雯薇火力全开,连干三碗大米饭。

直接给赵悦悦看傻了。

不停地在她耳边提醒:

“我的姑奶奶,别吃了!你是艺人,注意身材啊!”

可白雯薇哪里管得了那么多。

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