一般来说。
一“客”小笼的份量，要控制在单人胃口以内才符合标准。
比如：
一笼个的扬州灌汤小笼。
一笼4个的无锡小笼。
一笼个的上海南翔小笼。
一笼个的绍兴嵊州小笼。
虽然个头大小有别，但因为装在同样的容器里，都被视作广义上的“小笼”。所以，王旭所做的小笼包，一笼份量控制在个，算是经过精确计算的！
……
皮薄！
肉嫩！
白而丰满。
当小笼包端上来之时。
那热腾腾的雾气直往上冒，犹如仙境一般！
而待到水汽全都散开后，此时的小笼包个个雪白晶莹，如蹦蹦跳跳的玉兔一般，十分惹人喜爱！
“好……”
“好可爱！”
见状。
琴，眼神亮了起来。
她忍不住拿起一个小笼包，拼命的吹着几口冷气！
然后细细用筷子戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子就流了出来。顿时，只觉手上白得发亮的小笼包，很是诱人！
……
“琴团长。”
“小笼包的正确吃法，看来有必要跟你说一下！”
就在这时候，王旭却是站出来，俯身在琴的耳朵边轻轻说道。
“啊？”
“正确吃法？”
一听，琴愣住了！
“对！”
“像你这种用筷子戳破面皮的吃法，是不对的！”
“小笼包最好吃的时候，肯定是在刚刚蒸好出笼的那段时间！但这段时间，也是皮子最为脆弱的时候！”
“要是下筷太粗鲁，就会把皮子夹破，汤汁便会全部撒出来。”
“所以。”
“动手时，一定要温柔。”
“看到了吗？”
“小笼包最上面的，是皮相对比较厚的地方！”
“因此只