望着高军那自信满满的样子，赵立海并未多言，只是笑了笑。
然后他就转身朝着一旁的蒸箱走去，开始从里面盛出了一碗饭。
而高军见状，也是跟着赵立海一样，从里面打出了一碗米饭。
作为两家饭店的总厨，
蛋炒饭这种家常得不能再家常的品类，二人可以说得上早已烂熟于心。
对于它的制作方法，更是驾轻就熟。
只是对于赵立海而言，如今的他，
经过了梁平的一些指导，又有着在旁边“偷师”的经历，
在蛋炒饭的造诣上，他早已不可同日而语。
所以此时在看到高军居然答应了自己比试蛋炒饭后，
他的脸上，更是没有半点的慌乱，变得轻松又从容。
就这样，二人盛出米饭，又将米饭放进了一旁的冰箱内冷藏。
作为两个总厨级别的大厨，这些常识他们自然都是知道的。
而如今他们要比的，主要是一些细节上，以及火候上的东西。
如果再进一步，则是看他们制作蛋炒饭时的状态和心境。
那也是能够影响一道蛋炒饭的水准。
将米饭放进冰箱后，二人又才从冰箱内拿出几根小葱，然后将其切成葱花。
切好葱花，又是打鸡蛋，然后搅散鸡蛋液。
目前为止，二人的动作基本上都是一致的。
所以说从目前来看，也还看不出二人的水准高低。
梁平此时也是静静的望着场上二人的操作。
一开始，他跟赵立海一样，对后者还是多少有些担忧。
那高军人虽然狂妄，但是人家毕竟是星级酒店的总厨，再怎么也有两把刷子。
赵立海的厨艺跟他比起来，可能还真的有些够不上。
但是在知道二人都是制作蛋炒饭后，梁平心中的担忧也就渐渐的褪去。
他知道，这一下，赵立海多半有了胜算。
这要是在自己身