“哇！这一锅高汤的味道，我完全可以吃下三碗饭了！”
“老板，开业了吗，我要吃蛋炒饭！”
“对对对，我不但要吃蛋炒饭，还要此臭豆腐！！”
“能用这一锅高汤，给我的臭豆腐配上一点吗？”
“是啊是啊，好奇一波！能给我们上一碗汤吗？”
面对这些吃货的好奇，苏翎无奈地摇摇头！
摆摆手，随后解释到。
“抱歉，这锅汤是为了开水白菜而特意熬制的，熬制了整个六个小时的时间。”
“这汤水之清亮，我平生罕见啊！”
“是啊，苏老板，你这高汤怎么会如此之清亮!”
“难道是用了我们不知道的配方了吗？”
所有人好奇地站起来，朝着厨房内部看过去！
这一锅高汤，用肉糜过滤之后还是需要继续过滤两次！
就在这个时候！
苏翎拿出了早就已经准备好的白菜菜心放在了桌面上！
而另外一边。
则是拿出了一把锋利无比的菜刀，对准了眼前的白菜心！
“这，这是打算干什么！”
“雕刻！应该是打算对准这颗菜心雕刻吧！”
“对着白菜雕刻？我的妈耶，这可是菜心啊，质地柔软，他怎么可能！”
“开水白菜啊，我知道怎么弄了~”
“怎么弄啊！”
“不就是把白菜放在开水里面滚一下，就可以了嘛！”
面对这些吃货们的讨论，苏翎无语地笑了笑！
前面的制作，已经耗费了六个小时的时间！
最后，终于到了最关键的一步了！
开水白菜的制作！
首先是将已经准备好的菜心拿出来备用！
随后将已经熬煮得差不多地汤底分成两个锅子！
随后，将这些至嫩的白菜心，放入到其中一锅高汤之中！
灼至七成熟，用清水漂冷！