这一锅高汤变得如同开水一般清澈!
这才是最关键的步骤!
小饭馆的门口,竟然在毫无准备的情况之下,围了一群人!
带头的,就是香菱!
饭馆的门没有开,但是透着这掩盖的大门!
却依旧可以嗅到,从这小饭馆之中传来的浓郁香味!
“居然是苏老板在烹饪!”
“到底是什么菜,竟然这么香啊!”
“肉,对,一定是肉的味道!可是单纯只是肉的味道,怎么可能会有这么香!”
香菱直接就是贴在门口。
使劲的嗅了嗅里面的气味,直接是被这股高汤的味道给沦陷了!
香菱是谁啊,璃月第一大厨!
这可不是香菱自己封的,而是帝君都认可的!
可是就算如此,精研各种菜谱的香菱。
却对苏翎的手艺都佩服了起来,至少自己无法熬煮出如此鲜美的高汤!
其实倒也不是无法熬煮出来!
只是,香菱都不知道,苏老板的高汤里面到底有多少材料!
于是乎,香菱眼巴巴地看着禁闭的大门。
眼神之中,都充斥着各种好奇!
……
“怎么还不开门啊,都已经四点了好吧!”
“对啊,苏老板说过,今天下午四点开门的,本来打算中午来吃一口蛋炒饭的,结果都没有来!”
“别说了,中午我就来敲过了,苏老板,没开门!”
“唉,这苏老板,真的是,生意都不做了吗?”
就在此时,又是一股浓郁的香味从门内传来!
此时的苏翎,已经将熬制好的高汤准备好了。
开水白菜,之所以会有这个名字!
是因为,它的汤底如同开水一样的清澈!
但是刚刚熬制出来的高汤,充分吸收了辅料之中的各种精华!
此时的汤底,色泽微黄。
和传说之中开水白菜的汤底,如