?天色渐暗,我,典韦等一干人同张绣来到他的府邸,是一处大宅院。
分东西二门,各有严兵把守,府内亭台楼阁,有一处荷花池,荷花池上莲叶青青,可惜此已寒冬腊月,苍茫一片。
有厢房数十间,分东西二厢,东为主卧,是女眷及一些亲眷居所。西厢为客卧,主要为门客及一些来客准备。
各厢均有数十丫环婢女数十人,及一些仆从。
张绣引我们去了南边一小间,于二楼,设有酒宴。
丫环仆人拂去我们身上的积雪,带我们入座。
酒席置于窗户边,是一矮樽,我们盘腿而坐。
窗外仍飘零着细细的雪花,满天白色,犹若无数棉絮从天上倾倒而来,窗下是一片荷塘,已漆黑一片。屋内烛火通明。
张绣道:“此乃私宴,故大家不必拘谨,可畅所欲言。”
便吩咐下人上菜。
所用餐具都非常讲究,是浙东南窑,银筷,酒樽。
上的头一道便是鲜辣大闸蟹,张绣道:“此蟹产于阳澄湖,肉质鲜美,肥而不腻,乃人间第一美味”说完让丫环为我们斟酒。
酒冒着腾腾热气,闻之芳香入鼻。
张绣道:“此酒乃绍兴老酒,煮开后,放入青梅,顾有股梅香,闻之醉人矣。来我们且一尝。”
我端起酒樽,一尝,果然如同两舌交缠在一起,其中滋味不可言传,一股暖流直入心田,让人心旷神怡。
再尝那螃蟹,只觉的非常的脆,又辛又辣,舌尖辣的打卷,果然是绝好的美味。
此时又上一道菜,是炒牡蛎,皮椒肉嫩,香气扑鼻,由蒜,葱,酱,醋,香菜爆炒而成。
我们交杯换盏间,又上一菜,是一盘热气腾腾的红烧鱼。
张绣道:“此乃淳安千岛湖鱼,乃湖鱼之首,选用杭州虎泉烧制而成。味道鲜美,滑而不腻”
我一尝鲜美可口果与他处鱼有不同,无任何鱼腥,肉质饱满,有韧劲,还带一些甘甜。
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