尝药，算是中医一个比较常见的技能了。
和西医不同，不管事古代还是现在，历来名中医没有不是亲自尝药性的，只有自己亲身体会或经历的事情印象才深刻，才有说服力。
就算现在条件好了，实验室有小白鼠可以用来尝试药效，但亲自尝药依然是很多中医学院学生的功课之一。
当然，品尝得肯定都是效果已知的药材，不会是有毒的。
所以像崔文祥这样经验丰富的老中医，面对药膳火锅，只需要品尝味道，就能分辨出火锅中运用了那些中药材，从而进一步判断出这些药材融合在一起，是否对人体有好处。
毕竟，徐牧研究的药膳火锅，运用的都是一些普通常见的药材，功效也并不多么独特。并不像是培元丹、玉灵丹这样已经超出了普通丹药范畴的修仙用丹！
滋补、养颜、清肺、壮阳这些功效的中药配方，只要是稍微懂行的中医，都能开出配方来！
所以，当锅底端上来，烧开之后，崔文祥连续品尝了两口，就大致品尝出了药膳火锅中所用的药材有哪些。
“沙参、麦冬、玉竹、茯苓、山药、木瓜、党参、白术、陈皮、甘草……你这火锅底料中，所运用的中药材还真是不少啊。不过，这种火锅底料，服用了后绝对是对人体没有坏处的，这应该是清肺健脾锅吧？”
“当归、熟地黄、何首乌、白芍、阿胶、枸杞子、黄精、党参、黄芪……这应该就是滋补美颜锅底了吧？”
几种锅底，崔文祥都很认真的品尝了一遍。
越品尝，就越是满意。
现在看来，网络上的诸多消息果真是谣传。说什么四季药膳火锅是虚假宣传，吃了后不但对身体没好处，反而有可能致癌，简直就太荒谬了。
以他行医数十年的经验来看，这几种火锅绝对是上好的药膳！每种锅底的定位都相当准确，的确能做到宣传的效果，一点也没有夸大其词！
都不用再拿回医院仔细研究了，现在崔文祥几乎就能确定，可以