四季火锅店开了将近一年的时间,在周围一片还是有不小名气的,积累了不少人缘。当然,随着蜀香缘火锅店的开业,人缘迅速流逝。
不过现在听说四季火锅店重新开业,换成了什么药膳火锅,挺新颖的,之前流逝的客人愿意来看看究竟怎么样。
反正就当做尝试呗,吃一次看看情况,如果不好吃大不了下次不来就是,以后继续吃蜀香缘就好。今天结账打六折,肯定很便宜,也没太大损失。
除了进店的客人外,还有不少旁观者,其中最主要的就是来自于竞争对手蜀香缘。
和徐牧今天亲自到现场一样,蜀香缘的老板在听说了四季火锅店重新开业,也专门跑来了,想看看四季火锅店究竟想搞什么花样。
毕竟一山容不下二虎,如果四季火锅店真的能够起死回生,那对他们蜀香缘来说必然是个不小的打击。
就像今天,若是平时中午十一点钟蜀香缘店内应该有不少客人吃饭了。可是今天四季火锅店重新开业,吸引了不少人观望,他们店内的顾客量直接下降了一大半!
“不过,也就是今天一天而已,等过噱头一过,他们照样也就会被打回原形,根本没有资本和我们蜀香缘打擂台。”蜀香缘大堂经理对老板说道。
这也是大部分蜀香缘员工的看法。
四季火锅店搞个重新开业的噱头,不过是垂死挣扎罢了,等新鲜感一过,就会和以前一样,被他们蜀香缘挤压得没有什么生存空间。
开火锅店做生意,重新装修、打折、美女礼仪小姐什么的,全都是歪门邪道。火锅的味道,才是王道!
四季火锅店这样的个人创业的小品牌,根本没有资格和连锁品牌蜀香缘相媲美。
“也说不定,万一人家老板最近研究出了什么味道很好的火锅底料呢?你看人家火锅店的名字不都改了吗,现在叫药膳火锅了!”蜀香缘老板笑着说道。
这话虽然听上去是在为四季火锅说好话,但言语之中的揶揄却是隐藏不住。很显然,在他