我是央台的工作人员，肯定得响应号召，您先说说自己的打算，是想开饭馆啊，还是想开个裁缝铺、理发店之类的啊？”
刘同舟一听心喜，急忙道：“饭馆！”
“那你们准备投资多少？在哪开？有厨子吗？”
“呃……我跟你陆大爷两家合伙开，准备投资600左右，在哪开，卖什么饭，请什么厨子，都得来请教你，你放心，我们不抢你的生意，不做川菜。”
陆永超急忙跟着说道：“对呀，我们也没有抢你生意的本事，就是想请你以过来人的角度给我们说说，做哪个好，需要注意什么。”
程观礼点了点头，想了一会道：“总共投资600的话，你们不如开个面馆，就卖炸酱面，那个不需要什么大厨，只要是咱四九城土生土长的，都能做出地道的炸酱面，刘大妈和陆大妈俩人就能把面馆运转起来了，还不耽误你们几个当家的男人上班。”
陆永超问道：“卖炸酱面？生意什么样啊？”
“去工人多的地方，工地或者工厂附近都行，选好了位置后，只要味道不太差，你放眼看去，哪家的饭馆生意差了？也不能只卖炸酱面，你们再做点卤味，什么鸡蛋鸡头鸡爪鸡翅什么的，护心肉猪心猪肝的，再弄些固定的凉菜，保证你们的生意差不了，一个月挣几百也不是不可能。”
刘同舟急忙问道：“那600的投资够不够啊？”
“只开面馆，别选太大的地方，足够了，既然选择这条路了，就放手去做。”
“哎呦！观礼，太谢谢你了，这这，你这真是行家啊！你让我说什么好，你放心，以后后院程家问起来了，我绝对不说是你教的。”
“唉刘大爷别那样！只要是咱们这条胡同的问你，你就直接说是我手把手教的，咱又不是偷偷摸摸的，干嘛不说呢。”
老刘干笑道：“行行行，只要有人问了，我就说你手把手教的。”
陆永超笑道：“观礼，那个，卤味我们做的可不正宗，你能教几样吗？”
程观礼