了,还按照要求拿了一瓶可乐来。
苏皓天把鸡蛋的一端轻轻一磕,然后放到了盆里。
食堂大姐看到苏皓天的动作后,默默点了点头。
:“哈哈哈,装逼失败了,鸡蛋要先煮熟,哪有先敲开的。”
:“万一人家是想煮鸡蛋汤呢,生鸡蛋磕开,一会儿蛋液就流出来了吧。”
:“你们不要拆穿,等人家煮好了再说。”
……
苏皓天的动作,立刻引起了直播间的一片嘲笑。
不过立刻有人站出来反驳了。
:“你们懂个屁,我一个老厨师告诉你,是可以这样做的。”
:“就这个打鸡蛋的功夫,就比大多数人要强了。鸡蛋是一头大一头小,大头那边是气室,所以才敲大头。”
:“主要难度在于,蛋皮里有一层薄膜,如果力气大了,蛋液直接就流出来了,要掌握好力度。”
:“如果薄膜没有破,水里加上盐,蛋液就不会溢出,小火开煮是没有问题的。”
……
直播间的观众,听完老厨师讲的,才知道一个打鸡蛋,就有这么多说道。
难道?
苏皓天其实是个厨师?扮猪吃老虎?
果然。
观众们看到,苏皓天把盐和茶叶倒入了锅里。
鸡蛋放进去后,蛋液确实没有溢出,还是很完整。
倒上酱油,加水,加可乐。
苏皓天的动作很娴熟,很快就张罗好了。
“真是深藏不露,你这是什么做法?加可乐是为了什么?”
食堂大姐也厨师出身,还没见过加可乐的。
“我这叫可乐茶叶蛋,煮好后有淡淡的可乐味,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。”
苏皓天收工,等着火烧开。
“学到了,你们年轻人就是想法多。”
食堂大姐点点头,又学到了一招。
演播室。
“我还是不信,一个早上