村队长跟云溪商量,丧宴就做一顿,按照三桌的量准备,就是一些来帮忙的人吃,符根的后事,村里操办,一切从简,不像平时办的那样。
云溪一大早买好菜,过去符根家是早上六点。
云溪去了先做早饭,早饭简单,就只有不到十人吃饭。
早上最方便的就是煮挂面,然后在炒西红柿鸡蛋卤。
云溪一人在厨房,又煮面,又炒制卤汁。
福跟家也没搭建灵堂,直接把棺材停在院子里临时支撑起的棚子里。
吃饭的人不错,云溪在厨房门口做饭。
浓浓的西红柿味道,伴随着鸡蛋的葱花的香味,让屋子里休息的众人都走了出来。
闻到香味,大家就知道了,这可能是早饭可以了,可以吃饭了。
大家看着细细的圆面条煮好了,云溪在忙着干其它的事情,都自己主动上手,先捞清汤挂面,在把面汤来一勺,最后上边盖着西红柿鸡蛋卤。
浓稠的西红柿鸡蛋卤汁,一搅拌,面汤瞬间覆盖了西红柿汁。
浓浓的西红柿味道,呼噜一口,顺滑的圆形挂面直接进嘴。
圆形挂面连滚带咽的进嘴,每根面条上裹满汤汁,配着清香浓稠的西红柿,在来一口酸香浓咸的汤汁,一碗进肚,瞬间熬了一整晚的疲劳全部散去。
也有的吃面条不要面汤,直接捞了挂面,浇上一勺西红柿鸡蛋卤,浓稠的西红柿酱,在来一勺切好的葱花,搅拌起来,一碗面直接吸着吃光,最后在单独来一碗面汤。
符根老人是独居,村里就负责稳妥的下葬,没有那么多的习俗讲究了。
早上帮忙的人,都是一会吃完饭要干力气活的,云溪面条准备的足够,把煮好的面条,放入凉水中,这样面条就不容易坨。
云溪在接着煮第二锅,大家都能吃上,还不耽误时间。
大家吃面条的时候,云溪又准备炒菜的东西。
符根走的着急,一切从简,云溪做的最多就是肉片炒菜,尽量让帮忙的人吃饱。