的猪头云溪也开始了卤制。
云溪刚收拾完猪头，一个大婶就跑来问云溪：
“云溪，这鱼都弄好了，也洗了，接下来怎么弄。”
云溪指着自己切好的腌鱼调料说：
“婶子，用案板上盆里我切好的料腌，腌好后记得用保鲜膜裹好冷藏。”
另一个大姨也跑来，指着地上的一推菜，问道：
“云溪，皮蛋今天怎么处理，还有那一推菜，今天就焯水做出来吗？。”
云溪看着整整俩盘皮蛋，想到明天正席还要忙其它事情，肯定忙不过来，说道：
“大姨，秋葵是凉菜，明天正席做，先放冷藏去吧，先把皮蛋剥壳了，不要切碎，明天在加工。”
边指挥着帮忙的大姨，云溪手中的活也没有停歇，开始起锅烧油。
猪肉卤制先炒糖色，为了让肉有好看的焦糖色，炒好后加热水，再加入酱油，生抽，肉蔻，陈皮等8种调料，接着在放入要卤的猪肉。
全部下锅后，最后加入黄酒，加盖大伙煮1小时，在改小火慢炖2小时。
下一个处理的是牛肉，牛肉处理不好，吃起来就像嚼了一块抹布，所以牛肉一般是酱，但是云溪不做酱牛肉，系统里有一种牛肉食谱，清水煮。
根据系统的菜谱，云溪将洗干净的牛肉，扎四个眼，扎开眼后，塞上食盐，晾一晚上，腌好的牛肉，次日清水下锅煮。
云溪处理牛肉时，锅中的肉香味开始飘出来了，弥漫着整个院子，浓郁的香味，让人们都朝着厨房看过来，看到火上煮着的肉，说：
“好香的味道，给我都闻饿了。”
“桂兰说的对，这不就是神厨吗，这么香的肉味，我还是第一次闻呢，好香，这口水都忍不住的流。”
就在人们议论肉的香味，这时，从大门口走进来一个身材高挑，前凸后翘的年轻女人，大概也就30出头，一进院子，迈着大步没有看任何人，直接进了房间。
穿着黑色长长的甩裤，裤子把屁股的线条