让唐宁他们十分意外的是斯普劳特居然意外的有包饺子的天赋,
相比于除了饺子什么都包出来的麦格教授她们几个,
斯普劳特的面前很快就堆满了一排排精致的小元宝。
在靠近大门的一张桌子上,
哈利三人组和韦斯莱家的双胞胎坐在一起,
听着双胞胎两人卖弄从唐宁那里学来的知识。
“刮毛之后最好用干稻草烧掉它身上细小的毛,
而且不需剥皮。
烧毛的时候,必须把握火候,火太猛了会把皮烧坏,火太小就会烧不掉毛根。
烧完之后洗干净,再将开膛取出内脏。
如果内脏取得完好,一般不用水冲洗腹腔,以保持风味鲜美。”
“切肉的时候要刀刀均匀,块块带皮。
刚放到锅里的时候不能加水,要用温火干炒黄焖。
煮的时候力求熟而不烂,香而不焦。
煮的同时再加上各种香料。
上桌前,撒点白酒,再淋腐乳,这就色味俱佳了。”
“其实在最初选择的时候,也是有讲究的,按毛色可以分为‘一黑二黄三花四白’。”
与此同时,罗恩把斑斑放在桌子上,
一边听两位哥哥瞎扯,一边给它喂花生。
就在这时,尖叫棚屋的大门被“嘭”的一声撞开了,门外的冷风吹进了大厅,大厅里热闹的声音顿时安静了下来。
大家朝大门看去,发现一条大黑狗从门外闯了进来,一脸懵逼的看着大厅里的一堆人。
“像这只就是最好吃的。”
乔治指着面前的黑狗对哈利他们说道。
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