.杨老板要走红毯？
公司食堂。
已经凌晨一点。
李沐出现在厨房内。
找到冰箱，打开。
里面果然有大厨们处理好的猪蹄，每个猪蹄都已经经过了焯水、燎毛，十分白皙干净，各个都有婴儿小臂大。
将猪蹄拿出。
切开，分成一块块的。
随后上锅开火，将火烧热将放入凉油，待到油温成热后，迅速将切好的猪蹄放入锅中。
所谓的红烧口。
便是生抽、老抽、酱油口。
生抽提鲜、老抽上色。
半小时后。
李沐将锅盖打开，先炒、后炖的猪蹄块，如今已经晶莹剔透，而锅内的汤汁，也逐渐开始浓稠。
待到汤汁彻底收浓，像蜜一样挂在猪蹄上，就下不来的时刻。
代表猪蹄已经完成。
装盘，撒上点葱花点缀。
完美~
闻着这股香味，李沐不禁眼前一亮，食欲大开。
今天他陪杨密录制节目到十点。
回来以后，又饿又困。
一开始想着睡着了就不饿了，实在是懒得再去做菜了！不料，如今睡意全无，饿意早已在肚里翻云覆海。
“唔~好吃！！！”
李沐夹起一筷子猪蹄，放入嘴里。
舌头一抿。
猪蹄软糯的表皮，已经连带着底下的胶原蛋白，像果冻一样被轻松分解。
整个人好像在寒冬腊月，喝了一碗汤。
咸鲜美味！
好吃！！！
李沐拿起筷子，不停动手。
盘子里的红烧猪蹄，在不断减少。
一盘红烧猪蹄下肚。
李沐畅快的吐口气，整个人爽麻了，背靠着椅子葛优瘫。
没有什么。
比凌晨饿了，吃一顿猪蹄更完美了！
有的话，大概是烧烤+啤酒！
【恭喜宿