的母鸡处理干净内脏,肚子里塞上调料和药材,再一起送进提前腌制好的猪肚中。待砂锅煮上三四个小时,便软嫩可口了。」
生活在二十一世纪的冷婉不是在出任务就是在出任务的路上,所以想吃上一口热乎的饭菜,对她来说并不是多么容易的事情。
后来,她便开始鼓捣自己做饭。
因着战友来自五湖四海,要就着大家的口味并不容易,她便什么都会一点。
「这个是……烤鸭?」
盯着最后一道菜看了半天,张一一得出了一个并不怎么自信的结论。
「非也。」
在旁边看了半晌,这会儿傅九澜才算开口说话。
「傅兄认的?」
「自然,这是我娘子的家乡菜,名唤肯德基。」
听见傅九澜一本正经地说出这个名字,冷婉差点一口水喷了出来。
古代的调味品还十分粗粝,尚且没有现代那么精细加工的食物,所以做出来的食物并不合冷婉的胃口。
有段时间冷婉实在憋不住了,便开始研究做菜。
她发现想做出现代那些精细的食物虽然不容易,可肯德基这东西还是能够复刻的。
将鸡肉拆分下来,再裹上鸡蛋面粉糊糊,丢进油锅里炸上一圈,那味道别提多香。
吃了一口,傅九澜对这味道也惊为天人,于是问冷婉这菜叫什么名字。
冷婉下意识的回答:「这可是肯德基,畅销……」
正要说全国的时候,冷婉突然反应过来,傅九澜这个时代,对这些超时代的词根本理解不了。
后来冷婉没再解释,也就任由他将错就错了。
介绍完了菜品,一家人才坐下来吃饭。
「嫂子,你太厉害了,这肯德基简直一绝!」
张一一对炸鸡喜欢不已,一口又一口,简直停不下来。
看着他这幅模样,冷婉不禁在心急感慨。
若是那些做快餐的早个几百几千年出现在这个时代,恐怕古人也