在她们闲聊声中，十个菜基本做好了，小鸡蘑菇炖到一起了，鲫鱼也炖在灶上，白糖拌柿子，黄瓜水萝卜拌凉皮，蒸倭瓜，这些菜都已经做好，摆上桌。
老太太怎么指挥我怎么做菜，什么时候放油，油温多少放菜，几时起锅，我都听她的号令，这天晚上，我做了她的两只手，帮她做了这顿家宴。
几个炒菜是鸡蛋炒大葱，白菜炒木耳，烤茄子烤土豆，捣碎搅拌成茄子酱，再蒸一盘鸡蛋焖子，那可是过去岁月里的绝配。
第十个菜是皮冻，这道菜是老太太亲手做的。老太太戴着老花眼镜，用镊子仔细地把肉皮上的猪毛一根根地拔净，用清水泡洗了几次，才让我把肉皮切块，放到锅里煮，一并加入葱姜蒜，熬了两个多小时，将肉皮熬化，用笊篱捞出汤锅里的杂质，再让我切入一些瘦肉片，放到肉皮汤锅里煮。这一次煮熟，就放到一旁冷却凝固。
晚上六点开饭时，老太太让我从锅里倒出皮冻，天呢，下面一层是深褐色的瘦肉层，上面则是晶莹剔透的肉皮冻，上下泾渭分明。再撒一捏碧绿的香菜末，白绿相间，我忍不住要淌哈喇子了。
桌上的酒已经打开了，大余先生带来一瓶红酒，余幡也提着一瓶白酒进屋，准备开饭，就差余宁了。
余宁来过电话，说有个急诊，要晚点回来，让大家先吃，别等她。
老太太对她说：“多晚都等她，咱家聚会向来都是人齐了再开饭。”
余大先生的儿子文博，也打来电话了，说有事回不来了，老太太心情有点受到影响，脸色不那么明媚了。
余幡到厨房取瓶起子的时候，我悄声问：“下午战果如何？”
他没回答我，看着盖着的锅盖，问：“锅盖咋盖上了？”
我用眼睛向老太太的方向看了一眼，说：“做饭炖菜呢，不盖锅盖，大娘能让吗？”
余幡说：“我说的嘛，刚一上庭，就被对家截胡了。”
哦，看来他的下午的战局不怎样啊。
门铃忽然响了，我