第二天我提前半小时就赶到余家了,没想到一进厨房,却发现余宁正在里面忙碌。
余宁不是周日值班吗?
原本我把假日定在周六,这天余宁放假,我正好可以躲开与她的碰面,没想到周日她也在家,看来这次是躲不过去了。
只见她腰里扎条枣红色的围裙,里面穿了一条月白色的吊带裙,之前梳起来的盘在脑后的辫子此时松松地挽了一下,用一根发带随意地系着,有一绺头发垂在白皙的脸上,使她身上女医生的气质淡了一些,家居女人的柔美多了一些。
余宁正在菜板上切秋葵,旁边还摆放着两个土豆,一块五花肉和一盘冻鱼。
她看见我来了,向我点点头,说:“你来了,昨天去乡下义诊,太累了,今天我休一天。”
秋葵被她切成菱形块,摆在盘子里,灶火上烧着水,已经咕嘟冒泡,余宁把秋葵下到水里,焯了一下,给秋葵提色不少,越发鲜绿了。
她一手拿着勺子要捞起水中的秋葵,一手要拿盘子。
她身边的盘子刚刚装过生的秋葵,是一只白瓷盘,我看她眉头明显地蹙了一下,她不想用那个盘子,看来她挺讲究的。
我一眼瞥到敞开一半的橱柜里,露出一摞淡绿色带圆点的盘子,我就伸手拿出一只递给她。
因为我想起上次她做鱼,就用这款同色系的鱼盘。
她眉眼露出一点赞许,伸手接过盘子,将秋葵叠放在盘子上,说:“中午做四个菜,我和你一起忙乎。”
我点点头,说:“好。”
土豆没有打皮,我用土豆挠子先给土豆打皮。
她侧头瞥了我一眼,说:“土豆切片一会儿煎一下,五花肉切块做红烧肉,烂一点,我妈就能咬动,冻鱼化一下再剋。”
我点点头,知道这些活儿需要我去做。
手机响了,是她放在餐桌上的手机,她接起手机,一只手搁在灶台上,用指腹轻轻敲击着灶台的大理石板。
我码了一下这三盘菜,土豆难度