子,我一人怕是就能吃两个!”
一桌子人都在抱怨没有吃过瘾,随即所有人的目光再次不约而同的看向了盘中剩下的肘子骨头。
下一瞬,均是心领神会的伸出手,直接朝着那根骨头抓去。
肘子吃不够,啃一下骨头也好。
而且那骨头中间还有肘子汁水,多少还有些骨髓,那才是精华所在。
只不过骨头只有一根,这完全比拼速度。
只有下手最快的人才能得到。
最终,那根骨头被一个年轻小伙抢在了手中,
骨头入手的瞬间,他对准那大骨头就是一阵狂吸。
下一瞬,浓香的汁水带着润滑的骨髓直接是一股脑的射进他的口中。
感受到口中充盈的汤汁,他简直不忍立即吞下,而是含在口中簌了簌口才心满意足的吞下。
众人见状,纷纷对其投去了仇恨的目光。
心说这简直就是赤果果的炫耀。
而小伙却是毫不在意,对着大骨头反复吸了几次后,才意犹未尽的将其仍在地上。
只是转瞬之间,三五条狗子便是一拥而上,纷纷抢夺那根骨头。
一时之间,狗叫声响成一片!
很快,又有菜上来了。
这一次,是一大盘扣肉。
扣肉的颜色是酱红色,表皮跟肘子有些相似,同样是皱巴巴的,
但是唯有美食老饕才知道,也只有这样的扣肉才正宗,才最好吃。
梁平他们这边的扣肉跟其他地方有些不同,又被称为大刀扣肉,门槛肉。
顾名思义,他们这边的扣肉形似门槛,很大一片,又厚又长。
象征着农村人的粗犷豪迈。
但是别看这扣肉大片,在经过了煮,炸,蒸三道工序后,它吃起来可是一点都不腻人。
所以扣肉才刚上桌,便是再次迎来了众人无情的抢夺。
但是这扣肉是有片数的,每人只有一片,所以也不会有人做得太过。