决定好了主食和配菜后。
凌风又感到一阵暖暖的信息流，系统一技能开启。
一股信息流，注入到他的脑海中。
转瞬之间后。
通过系统的一技能，凌风已经彻底掌握了天疆炒米粉、椒麻鸡的制作方法。
其实天疆炒粉的制作流程，并不复杂。
但是要做出正宗地道的味道，食材才是最关键的。
特别重中之重，是米粉。
整个炎国，有很多地方都有当地著名的米粉种类。
比如说桂西省的酸辣粉、螺蛳粉。
湘南省的牛肉粉。
江南省的炒粉瓦罐汤等等等等。
但是天疆米粉与以上的各种米粉相比，有不小的差别。
首先一个，就是外形。
天疆米粉有点像土豆粉，外形特别粗。
其次天疆炒粉，一般是用黑龙河省的大米制成。
而黑龙河的大米，颗粒会比较大。
所以天疆炒粉吃起来的口感，比起其他地方的米粉，会显得更加的Q弹。
简单的说，天疆米粉的口感味道，就是更加的爽滑且有嚼劲。
所以一份天疆炒米粉好吃不好吃。
最关键的便是必须使用正确且正宗的原料。
基础方面如果没问题。
接下来的，便是灵魂。
而天疆炒米粉的灵魂，是米粉的调味酱。
地道天疆炒米粉的酱料中。
除了必须有辣到爆的辣椒之外。
通常还会加入一些黄豆酱用来调味。
辣椒和酱料的碰撞。
会在辣味之中，吃出一种特别的香味。
甚至有的米粉酱料中，还会加入番茄酱或者甜面酱。
用这样制作出来的米粉酱。
在炒米粉的时候，不但色泽好看。
而且红红的汤汁里面，还会有番茄的香味。
口味丝丝回甜。