“嗯,前台方芳请我吃过一次,那味道,至今难忘!”
岳云说着,下意识舔了舔舌头。
常德润将这一细节看在眼里:“你具体说说!”
“哎呀师傅!我们年轻男女的事情,怎么能具体说呢..”
岳云有些不好意思:“不过就是牵了个小手,然后抱了..”
常德润眉头一皱:“我特么是让你具体说说那个菜!谁管你私生活!”
“哦哦!不好意思师傅,会错意!”
岳云搞得有些脸红脖子粗。
接着,他开始细细回味起那天的番茄牛腩烩面。
“总之!那个番茄的清甜,加上牛腩的软糯,跟弹牙烩面简直就是相得益彰!还有那个酱汁!简直绝了!我在后厨那么久!就没品到过那么鲜美的味道,整碗烩面的水准,绝对不输我们二厨做的!”
“听你这么一说,我倒也顿时起了兴趣。”
常润德点头:“方芳对你是真的好!请你吃这么好的烩面,恐怕花不少钱吧?”
“没有啊师傅!总共就花了块!”
岳云连忙解释:“这就是最神奇的地方,这么好的烩面,来自一个装修普通的小店,每份块!”
“啥?块?堪比我们的二厨手艺??”
常润德有点坐不住了。
如果这个徒弟拿自己开涮,他非得亲手把他掐死!
“真的哦师傅!所以我才提出带您去瞧瞧!”
岳云再次肯定道:“不够惊艳,我怎么敢推荐给您?”
“走!马上出发!”
常润德显得有些迫不及待。
点钟,张易起锅烧油。
把浸渍好的五花肉放入大炒锅,煸炒出油,控油盛入盘内,用底油把切好的葱、姜、角放入锅内炒出香味。
然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入大炖锅,加入烧开的山泉水没过五花肉。
再放入酱油少许、盐、陈醋,一把混合大料。
到了这一步,张