,但这样的机会他还是不打算放过。
来到店面,父亲开始忙着准备食材,母亲忙着打扫卫生。
夫妻店没请人,什么事儿都得亲力亲为。
懂事的小妹也拿着扫帚开始扫地,他也不好干坐着就去后厨帮父亲去了。
一进去就看到父亲在清洗从早市买来了羊肉。
一行小字在那块羊肉上飘过。
【来自草原的普通羊肉。】
他记得自己家店一直用这种羊肉。不是因为它便宜,是因为本地的山羊肉太膻。
父亲洗完,他就接了过去放在案板上切了起来。
一把菜刀在他手里像活了一般,切出来的羊肉大小厚薄都像是一个模子刻出来的。
他边切还边和父亲聊起了天。
“爸,你说咱们家做的羊肉汤也算得上货真价实怎么就生意起不来呢。”
父亲听到这话,手里的动作稍微慢了一点。
幽幽的说道:“手艺没人家好呗,还能有啥原因?”
“您能具体说说吗?”
“就拿对面那家来说,人家熬的汤奶白奶白的,还带着清香。我根本就不知道人家是怎么做的。”
“是这样啊,那我等会儿去看看去。”
父亲听到他这话,听出来有些不对头。
就试探性的问道:“怎么了?你对于羊肉汤也有研究?”
“也不算啥研究,就是略知一二而已。”
父亲一听这话,把手上的活儿都放下了。
说道:“那今天的汤你来做,我给你打下手。”
“好!”
回答干脆利落,让老父亲都微微一愣。
心想这小子是真不客气。
可一想到中午那盘他一辈子都没有见过的羊肉,他就明智选择了沉默,免得到时候被儿子打脸了。
得到父亲的支持后,凌云飞也开始放手干了。
二十多斤羊肉,不到十分钟他就全部切成了片。
一旁看着