新月轩的上菜速度还是很快的。
至少刻晴是这么觉得的,谁让她充值了VIP呢。
“啊哈哈哈哈,金丝虾球来啦!”
端菜的伙计端着菜,伴随着一阵魔性的声音,来到了刻晴这位玉衡星大人的桌前。
“刻晴大人,这是刚刚出锅的金丝虾球,快趁热吃吧,我就不打扰了。”
端菜的伙计将冒着热气的金丝虾球,放在桌子上,转身就要离开。
“等等,你还不能走。”
听到刻晴的话,伙计僵硬地转过了身子,有些不知所措地说道:“害羞羞,大人您在说什么话,这菜都齐了,您怎么还不吃啊。”
听到这话,刻晴的头上不由地冒出了一个大大的问号。
“我记得我点了金丝虾球和松鼠鱼啊,可鱼呢?”
“等等,让我看看单子。”
端菜的伙计从袖口中摸出了一张上菜的单子
只见上面清楚地写着号桌一份金丝虾球,没有错啊。
“那个,刻晴大人,我这里的单子上只写着金丝虾球,要不我帮您去后厨问问?”
伙计擦了擦额头冒出的虚汗,跑堂这一行,自己干了至少有五年了,什么桌该上什么菜这种事情还能记错吗?
“算了算了,不用去了,只有金丝虾球也行吧。”
刻晴大概猜到可能是松鼠鱼卖完了,毕竟自己来的时候,时间也不早了,这种招牌菜卖完了也情有可原。
殊不知,在刻晴与这位端菜伙计核对的时候。
闻到了香味的白有苏,已经从她的怀中,跳到了桌子上,打量起来了这一盘色香味都俱全的金丝虾球。
白有苏:话说这东西跟稻妻街头的油炸天妇罗大虾还蛮像的诶。
相比于只是简单裹了一层面衣,就过油炸的天妇罗大虾,金丝虾球的制作要稍微多一道步骤。
在虾裹上淀粉炸两遍之后,还需要撒上酱料,并且在上面撒上同样从锅中刚出炉的炸土豆丝,将虾球给包裹