孟晓杏经过一个星期的改造,总算是渐渐的消停了下来,慢慢融入饭店的整体氛围中,至少她再也不敢随意的挑衅别人。
这丫头其实干活蛮卖力的,可惜总是嘴巴不讨喜,活儿也没少干,总是不落好,算是个奇葩中的战斗机。
老店安分下来,新店有序的装修,韩春明又恢复到了咸鱼生涯,学校学习之余,去饭店转转。餐饮店如果生意火爆,即便投资额再大,基本上半年也就回收成本。
酸菜鱼老店基本上开业在冬季正式生意旺盛的时节,再加上韩春明的运营方针,即便经过了过年停业的空窗期,过完年一开业,生意不但没有回流,反而经过口碑的酝酿,生意更加稳定。
每天都是忙忙碌碌。
生意的火爆,产生的副作用就是,跟风已经是必然的趋势。
这也是咱们华夏人最擅长的绝活。
于是乎,大街小巷的大馆子、小馆子全部都不约而同的出现了酸菜鱼这道菜,只不过有别于韩春明的是,韩春明是拿这道菜作为整个饭店的运营主菜,一切的经营思路、器皿、厨师配备、加工流程,全部依托于这道菜,在饭菜的质量上,力求精益求精,在速度上,求快!流程上,要求员工熟能生巧。
而别的饭馆,依旧只单纯的就是拿这道菜作为一个跟风产品,在经营上,根本就是两个思路。
因此,即便有雨后春笋一样的跟风者,却依旧没有一家能够撼动韩春明的霸主地位。
这天,久未露面的娄长安贱兮兮的跑来找韩春明。
这厮的神情明显有点压抑不住的激动,就像一个人掌握了天大的秘密,却不能和别人分享,憋在心里跃跃欲试,不吐不快的那种感觉。
“嗨!你这老小子没事吧?”
几杯酒下肚,韩春明主动挑逗道。如果让这家伙主动交代,没准这老奸巨猾的家伙又开始拿起架子了,还不如主动挑逗,不信这厮能忍住。
果然,
娄长安贼眼兮兮的扫描四周,明明知道根本就没