上汤汁,送到嘴里轻轻一抿……
不得了!
也不知道厨子用的什么办法,那细小的鱼刺,根本不用吐,跟鱼肉一样软烂。
一口鲜香的鱼肉,一口清脆爽口的黄瓜,既好吃又解腻,简直了都!
尤其是现在大中午的,天热,那一口凉菜下肚,别提有多爽。
而且老徐家更是大方,几口大缸里,全都是泡着井拔凉水的凉啤酒。
配上凉菜,无论是老爷们还是老娘们,就算不能喝酒的,都没忍住灌了一大棒子啤酒。
“红烧排骨四季豆,小笨鸡儿炖蘑菇,红烧肉闷蛋……”
随着热菜上桌,那勾人食欲,红润润的排骨和小笨鸡儿,更是让人口水直流。
那排骨和小笨鸡儿,炖的软烂脱骨。
夹起一块红润的排骨,根本不用啃,嘴里翻个个儿,咸香四溢的排骨肉,便从那小小肋骨上脱落下来。
当真是肥而不腻,瘦而不柴!
即便是夹到一块脊骨,也不用费劲,骨缝间碎肉轻轻一裹,牙齿咬住,往后一拽,那肉便从骨缝中拽出。
而那小笨鸡儿更是了不得,裹着汤汁的鸡肉,就算是没牙的老太太都能嚼得烂。
黑色的榛蘑,经过鸡汤小火慢炖,早已经炖的稀烂入味儿。
还有那大白瓷碗里,满满当当、四四方方的红烧肉块,配合被炸成虎皮状的鹌鹑蛋。
别的不说,就那碗底的带着油水的汤汁,泡在白米饭上,绝对能香死个人。
“我擦,为啥没有米饭啊!”
“这……吃馒头配红烧肉,也不对口啊!”
“呦呵,有吃的就不错,你还挑三拣四,不吃赶紧滚蛋让地方。”
“谁说我不吃了,我花钱了,干啥不吃。”
“……”
一桌上十多个人,不约而同的举着筷子向那红烧肉进攻。
眨眼之间,就见一大碗红烧肉见底。
先前那还嚷嚷要米饭的家伙,一见情况不妙,