是工地餐车上的东西,用这玩意经摔,比瓷器用着省事多了。
一个盘子里装的卤红色的兔头,一共有六只,另外一个盘子里,猛一看像是一盘子干辣椒,但是仔细一看,还有一粒粒的小肉粒。
“都弄好了?”
老徐笑着把两盘子摆到桌上,然后搓了搓手:“当然了,你不看这都多长时间了,咱们一大清早就把这东西洗剥好了,到现在还不能吃,那什么时候能吃?”
说完,老徐继续冲着章驰说道:“吕大姐做这东西那真是一绝”。
章驰听了笑道:“吕姨做哪个不是一绝?”
有的时候,章驰真是挺佩服吕姨和陈叔这两口子的,年纪都这么大了,但是在学习新东西上一点也不比年青人慢,吕姨这边做菜的功夫是了得。
唯一缺点就是年纪大了记忆力有点不好,不过吕姨这边也有解决的办法,好记性不如烂笔头嘛,每次做一道菜成功了,老太太就会把过程记下来,并且附上自己的心得要点。
等下一次再做的时候,拿出小本子翻一翻,便知道如何做了。
两道兔子菜端上来,章驰这边也做的差不多了。
把菜摆上桌,三人围坐在桌子旁边。
开了酒,分酒器把一斤装的白酒分成了三份。
老徐举起杯子:“今天的事情谢谢你们两口子,我先干为敬”。
说完一仰头,把杯中酒一口给干了。
章驰两口子知道老徐开心,于是也喝了半盅。
喝了酒开始吃菜。
章驰先是夹了一块兔肉,尝了尝便放下了筷子,这玩意说差不差,说好不好,水平中等,和用牛肉做没什么大的区别。
哦,也不能说没大区别,牛肉的纤维粗一些,免子肉可不这样。
兔子头真是卤的到位了,相当出色。
梅丽卡一嘴便放不下来,作为一个美国人,她对于尝试中国菜这一块上,比章驰的心态还开放。
聊着聊着就聊到了牛的事情上。