着几个木架子,几十块划好的猪肉用茆子挂着,白花花的一片。
胡长兵和胡长军提着木桶,往一个直径一米五六的大木盆里倒热水。
场坝的地上,到处都是湿漉漉的,有的地方还是血水、猪毛。
“杀猪了!”
“还在杀猪!”
江珊和王刚见了,立即兴奋的叫了起来。
王平看了那么多挂出来的肉,惊问道:“晓白,你们家今年杀几头猪啊?”
江晓白道:“爸说杀六头!”
王平伸了一个大拇指。
这么多年,还没听说过谁家杀六头年猪的。
江海洋见王平来了,笑呵呵的招呼他。
王平叫了一声:“三姑爹,这是杀第几头了啊?”
江海洋道:“第五头了,这头杀了还有一头!”
说完,给王平发烟。
“你们快进屋去坐!”
冯艳红和林嘉音都进了屋,林嘉丽、江晓雷和江晓雨以及江珊和王刚两个小家伙都不愿意进屋,要在外面看热闹。
江晓白也没进去。
“远昌哥、远盛哥,辛苦你们了啊!”
“长军哥、长兵哥……”
“张师傅,今天累着了!”
热情的和陈远昌等人打着招呼。
他身为主人,对帮忙的自然要招呼一声。
张屠夫道:“做的就是这个活,不累的。”
边说,在猪后脚的位置划开一道口子,然后拿来一根小拇指粗细,一米五六长,油光发亮的钢筋棒,从口子上捅进去。
一番捣鼓,抽出钢筋棍,然后嘴对着口子用劲儿的吹起来。
呼呼呼……
几分钟后,整个猪像个鼓胀的气球变成浑圆。
“起!”
陈远盛、陈远昌、江晓吉和江晓舟等人一起用力,将吹的鼓胀的大肥猪抬到大木盆里,放在滚烫的热水里泡着。
泡了两分钟后,几人使力将猪翻一个面。