现在病好了,孩子们又孝顺,做梦都能笑醒好吧。
“妈,趁热喝,可好喝了。”
“好好好,我喝、我喝。”
等李安馨回到厨房这边,看着还在灶台那边忙活的哥哥,又从碗橱里拿了个碗,然后把自己的那碗米汤一分为二,然后把一碗端给了李安然。
“哥,我们一起喝。”
“哥不渴,你喝吧。”李安然笑道。
“不嘛,咱一人一半,不然我不喝。”
“好好好,我喝我喝。”
“这才对嘛。”李安馨笑着把米汤碗递给哥哥,自己则小心翼翼地吹了吹自己的那碗,然后吸了一小口,脸上顿时流露出夸张的陶醉神色,“真好喝!”
“哈哈……”看着妹妹脸上的表情,李安然乐了。
等锅里的米饭煮好后,李安然把饭锅放到一边再闷上一会儿,这样的饭会更好吃。
然后放上炒锅,锅热倒油,先下鱼骨煎至金黄色,再放切好的酸菜、剁辣椒等配料一起煸炒,最后放入用鱼换来的豆瓣酱一起炒,炒出红油。
火候倒后,倒入开水,必须用开水。
这边水才煮得滚起来,这汤色就已经开始泛白。
等汤大开后转中小火炖上一会儿,汤色不说跟牛奶一样也白滴很。
酸菜的酸香,剁辣椒的鲜辣,还有豆瓣酱的酱香和鱼的鲜香,混合在一起,香味那叫一个霸道!
“好家伙,李家这是弄什么菜呢,这么香?”
“这味道比刚刚的红烧肉还霸道,又酸又鲜又香又辣,真想尝尝!”
“没听说李家小子会厨艺啊,这也太能了吧?”
“这算什么,之前不也没人知道李家小子会钓鱼嘛,看看这两天换来的东西,要是都换成棒子面儿,都够咱们家吃一两个月了。”
“看看人家的孩子,再看看咱家的,当真是人比人得死,货比货得扔啊!”
……
李安然这次可没再去听大家私底下的议论,等锅里的