只不过在街上流浪那么久,
压根就不会有人给他过生日,
甜甜自己都忘了,
但楚云却把它记在了心里。
正巧,
利用这些材料,可以给小丫头做一个蛋糕。
这个地方自然是没有烤箱的。也没不存在什么微波炉。
不过这却难不倒楚云。
咱们民族自古以来就会吃,没有那些现代化的器具,
还是流传了那么多佳肴,
用普通的厨具也足够做出美味的蒸蛋糕了。
蒸蛋糕的原料倒是简单,
只要有鸡蛋、面粉和砂糖就可以做成
但是想要把蒸蛋糕做的好吃,有几点必不可少,其中猪油就很重要。
在这个年岁里,
猪油是很稀缺的东西,肥肉本来就少,
能奢侈到把猪油用来做这种讨好小孩子的小甜点的,
也就只有楚云才有这样的气魄了,
旁的人家都是舍不得的。
楚云摸了摸甜甜的脑袋。
宝贝,爸爸今天得了很多好东西,待会给你惊喜。
甜甜眨巴着眼睛,
什么惊喜啊?
待会你就知道了!
楚云神秘的把孩子推出厨房,
自己开始调蛋糊。
鸡蛋白砂糖混合不断的搅拌,
再加一勺猪油。
制备好了蛋糕液以后,
就开始将碗的4周涂满滑腻的油脂,
这是为了方便脱模,
要不然的话蛋糕粘在锅上面扯不下来可就尴尬了,形状也会被破坏,
加了猪油的蒸蛋糕,味道更加香甜,
带着一种油脂的特殊香味,吃起来有一种摄入热量的幸福感。
把蛋液倒进去就可以开始蒸了,
放在锅子里头隔水蒸,再脱模,
一个蒸蛋糕胚子就已经完成。
这样子做出来的蛋糕,