方法交给了阿托莉丝。
先把手头的龙舌草捣碎,与此同时将切好的鲜橙放入榨汁机。听着榨汁机的转动声,阿托莉丝一边捣弄着龙舌草,一边将灵玉秘制的六煋石榴汁倒入此碗中。龙舌兰日落的配方里,六煋石榴汁是不可或缺的。
阿托莉丝将混合好的龙舌浆倒入水晶杯中,另一边把冰块放入刚榨好的鲜橙汁中。而接下来就是展现调酒师技术的时刻了!
“那个灵玉姐,接下来应该怎么做来着?”阿托莉丝记得灵玉在教自己的时候,接下来的步骤丢瓶、甩瓶各种花里胡哨的动作,看得阿托莉丝眼花缭乱。不过说实话真的很帅气,然而她不会呀!
看着阿托莉丝不知所措的样子,灵玉无奈地解释道:“很多不了解的人都会以为,边调酒边耍动作,是不是这杯的味道就不一样了。其实动作跟调出的酒味道没什么关系的,调出来的酒味道的好坏,跟调酒师的调酒技术、专业知识有关。所以,你只要按照我之前教你的摇晃,让调料和酒结合就可以了。”
“哦,是这样!”在没听灵玉的解释前,阿托莉丝还真天真的以为这动作是调酒的关键,原来只是用来吸引人的吗。
看着高文将调好的如夕阳般色泽的龙舌兰酒放在客人的桌面上,阿托莉丝想起了灵玉对她讲过的有关龙舌兰日落的品酒学问。在听到这个的时候,阿托莉丝也是稍许惊讶,这喝酒也有学问?
“和龙舌兰前,首先要把盐巴撒在自己的手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。”
“那如果直接喝下去会怎么样?”
“因为龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味,如果直接一口闷下去,首先感觉到的不是浓郁的酒香,而是那苦涩之感。这里食盐和柠檬的加入能够显著淡化这种涩感,况且这种酒本就是以高雅为调,若是嫌麻烦,哝,那