故事听了，李木期待地看着丁师傅。
丁师傅也没有卖关子，“我也是听老人讲的，说以前生活不是不好吗，咱们不能感灵的普通人穷得叮当响，买不起肉，但是谁不馋肉味呢？于是就有人一片一片地卖肉，这是难得尝肉味的机会啊，大家都去买。
“卖肉片的尝到甜头，花样也多了，推出厚薄不同的肉片按不同价格来卖，其中最薄的就是这种。”说着，丁师傅夹起一块“纸片牛肉”，烫熟吃了，这才继续讲，“后来大家富了，这门儿生意没了，不过这薄牛肉入味足，还好看，就被留了下来，成了现在的‘薄轻纱’。”
“哇喔……”李木吧嗒吧嗒嘴，“真是没想到啊，它还有这么一段来头。” 听完故事，李木也夹一片“纸片牛肉”吃，这次感觉口中牛肉都多了历史厚重的味道。
回味完以后，李木猛地一拍桌子，“不对！丁师傅你还没讲到底是什么传统呢！”
“把人吓一跳！干什么你！一点礼貌都没有！”唐黄不惯着李木，开口骂道。
丁师傅不以为意，笑着拍额头，“哎呀，还真是，瞧我这记性，人老了。”随后娓娓道来：“是这样的，想必你们也知道万物有灵的说法吧？大家伙都认为越强大的生物，它的灵越强，像猪牛羊这些牲畜灵都强到有魂儿了，我们吃它们的肉，它们鬼魂肯定会来找我们报复。
“而猪牛羊这么大一头，吃它的人肯定多，那报复就有个顺序，这个顺序就是吃它的顺序。为了防止它们报复，宰杀猪牛羊的人要第一个吃它一口，不论吃多少肉，但一定要吃点，等鬼魂回来报复，一看是杀它的人，生前的恐惧把它魂都吓破了，也就没事了，报复不了别人了，大家可以放心吃肉。”
李木双掌一击，“这说法也太好玩儿了吧，真有趣！难怪丁师傅会在厨房先吃一口，原来是为了我们好。那这个传统有没有旧事渊源啊？”
丁师傅拿酒杯的手一顿，思虑再三，看着李木亮晶晶的期待小眼神，无奈一笑，一口饮尽杯中酒，“