第二十四章:白切鸡(1 / 3)

厨房。

确认了食材,在脑海里拟定了菜肴,安宰宇埋头忙着处理食材,准备开始料理。

厨房里的摄影机能从上到下清晰的拍到厨房内的一切,

“好嫩的雏鸡~~~做出来口感肯定更上一层楼。”

安宰宇手里提着一只被烫了毛的雏鸡,白白净净的躯体赤果果的暴露在空气中。

鸡的内脏已经清除干净,粱世赞在购买的时候就让卖家处理完了。

稍微有些可惜……不然还可以加一道菜。

“你这是要做什么?”李尙敏认命了,但他还是不甘心的盯着安宰宇;用审视的目光。

音乐才华碾压自己就罢了,他不愿意相信安宰宇的厨艺有自己好。

他可是因为欠债,必须每天自己做饭吃,认认真真研究了料理的。

安宰宇这个家伙这么有钱,有什么理由去好好研究料理!?

每天在家里点外卖,或者和金忠帼一样,经常出去吃才对吧!

安宰宇检查了一遍鸡的身子,头也不回的说道:“白切鸡。”

“白切鸡?这是什么菜?”

李尙敏心中疑惑,搜索脑海里的所有菜谱与记忆,没有听说过这道菜的名字。

第一步,拍姜剁成泥。

安宰宇手脚快速,慌而不乱。

持刀唰唰唰一阵乱砍,姜泥做了出来。

和乐器一样,刀功也是日复一日,一点一滴打磨出来的深厚功力。

就这短短的两下,震住了许多人。

然后是将其与葱盐,分盛两小蝶备用。

打开厨房的炉具,大概开到中火的样子,将锅烧热,这个时候就该下油了,倒出一定的分量,很快便烧至微热。

烧油的两分钟里,安宰宇又做了其他的事情,他用两分钟将其他配料切好了,放入容器里备用。

一切都从容不迫。

李尙敏坐不住了,安宰宇怎么这么

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