个客人不在了，问道这个人呢？伙计说道：“他在外面摘幌子呢！”
这时候战北琛吩咐伙计去拿一个菜盆过来，他们也向门外走了出去去找那个摘幌子的了，只见这个人一口咬定做不出这道菜，直接蹬梯子就上去摘幌子，外面的人纷纷议论这是得罪人了。
只见这个时候战北琛出来了，拿着盆子说道：“我说这个朋友，你可真是个急性子啊！点的菜还没吃呢，就来摘幌子来了？”
这个人一脸茫然的说道：“咋地？油炸冰溜子做出来了？”
战北琛说道：“你下来坐在屋子里等着就行了。”
随后伙计上去在屋檐上弄了几个冰溜子放在了盆子里，战北琛这时候拿着冰溜子在盆子里，另一个盆子里挂上水淀粉又惨了一些面粉，把这些冰溜子挂上面糊，挂好面糊之后加了少许油抓了抓，又放了一点点盐在里面，等油锅烧至七成热的时候把这些冰溜子下了锅，这些挂着面糊的冰溜子在油锅里翻滚着，表面炸至金黄的时候捞了出来。这个冰溜子是做好了，这道菜可以说是油炸冰激凌的老祖宗了。