江雪:“呃……加油。”算了,这也是一个努力的方向嘛。
解决了姜大宝上学的问题,晚饭江雪又喊着吃火锅。
戒辣几天,今晚的火锅就上的酸辣锅。
“我今天少放一点辣椒。”江雪一边说着,一边咽了咽唾沫。
吃辣的程度,江雪是比不过姜大娘和姜大宝的。
她就是那种又菜又爱吃。
酸酸辣辣的火锅味道飘出去的时候,江雪三人已经吃到一半了。
今天多了鸭肠、鸭血、鸭肉。
肥羊卷和肥牛卷是每次都必有的,墨鱼丸和香菇丸也有,姜大宝喜欢吃蟹棒,所以也给他拿了一小份。
江雪和姜大娘都喜欢吃虾滑,所以虾滑拿了两份,其他就是一些蔬菜。
两大一小,哪怕再能吃,其实肚子也装不下太多。
这一次,江雪没有拿酸奶,而是调制了凉粉。
凉粉半成品冲调并不麻烦,想吃冰的放院子里冰一会就足够冰了。
冰粉里加入调制的红糖浆,冰冰凉凉又甜丝丝的,再撒上一点果仁,解辣又好吃。
吃火锅就这点好处,锅底的味道就算再大,左邻右舍也不会想到吃肉上面去。
“可惜现在不能做吃食卖,要不然的话,小雪你这手艺,来的人肯定很多。”
江雪笑眼弯弯:“干娘,我也就只能做点咱们自家吃就行,真要我一天到晚都在厨房里,我肯定不行的。”
“干娘,您知道龙肉汤吗?”
姜大娘点头:“知道啊。”
姜大宝也举手抢答:“姑姑,我也知道。”
江雪便笑着问他:“那大宝你说。”
姜大宝立马放下筷子,大声回答:“就是驴的肉,俗话说,天上龙肉,地下驴肉,驴肉汤叫龙肉汤也是这么来的。”
“聪明!”江雪笑的夸了一句,才接着说道:“其实小巷子里有悄悄卖吃食的,羊杂汤、驴肉汤什么的,不过都是大晚上八九点以后,在电影院附近。”