都听小妹的。”
一家人来到王鸿卓和周皓然面前，云成岫上前说道：“王公子，你今天上山打猎也看到了，野鸡不是那么容易就能打到的，每天能有一两只就不错了，可这一两只未必能满足酒楼的需要。”
“那怎么办呢？”王鸿卓一听就急了，他还指望着叫花鸡大卖呢。
“我们把做菜的方子卖与你，你去收购家养的小公鸡来做这道菜，味道差不了多少，而且这道菜还有一个秘诀，到时会一并说给你听。”云成岫笑了笑说道。
“不知王公子出多少银子买我们的方子呢?”云成岫问道，“价钱合适的话烤鸭蛋的方子也是可以考虑的。”
王鸿卓想了想说道：“店里以前的菜方子听说是三十两银子买回来的，这几个方子你看每种五十两可行？”
云成岫没想到王鸿卓这么好说话，听到五十两的时候，眼睛明显亮了一下。
“我这道叫花鸡可是能做酒楼的招牌菜的，应该值得更多。”云成岫笑盈盈地说道，并不觉得讨价还价有什么不好意思的。
“八十两，叫花鸡算八十两，肉夹馍和烤鸭蛋算五十两，可以的话我现在就能付银子。”王鸿卓虽然年少，在做买卖方面倒是有些天赋，怎么谈价怎么取舍还是有一套的。
云成岫听了在心里默算了一下，三样菜品方子可以卖一百八十两，卖一冬天的烤鸭蛋最多也就二十多两，还要早出晚归全家跟着受累，不如就这样吧。
“成交。”云成岫眉梢一喜，“至于菊花茶么，只有这个季节可以采摘制作，就不把方子卖给你了，加工干燥后再卖给你，也方便保存。”
“成交。”王鸿卓也学着云成岫说道，接着掏出两张一百两的银票，“多出的二十两就算是菊花茶的定金了。”
“这个定金有些多了。”云成岫估计了一山上雏菊的规模，感觉卖不了这么多钱。
“没关系，以后有野味都尽管卖给店里就是，钱款就从里面扣吧。”王鸿卓大气地一挥手