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13 打破常规的鳄鱼宴料理(3 / 3)

切小丁,鳄鱼油切小丁。

将以上食材除鳄鱼皮和头,放入冰箱排酸!

最后,经过一系列的操作,六菜一汤的“鳄鱼宴”料理,总算是摆放在了小林龙胆的面前!

细看。

这六菜一汤。

竟有辣炒、干炸、红烧、炖汤等等,烹饪方式可谓极为复杂。

以至于。

小林龙胆,目光一下子就亮了起来。

“辣子鳄鱼、鲜椒鳄鱼、爆炒鳄鱼肝、宫保鳄鱼丁、玉米嫩鳄鱼丁、鳄鱼头豆腐汤……这这这……这真的是老板你做的?”

“嗯!”

“你先吃吃看吧。”

楚枫,稍微点点头。

之后,他便拿了一个碗一双筷给小林龙胆。

而闻着这飘散而来的阵阵香味,小林龙胆便是迫不及待的吃着一口辣子鳄鱼肉!

……

一盘菜。

眼见的全是辣椒。

从里面扒拉半天,才终于叨出一小块鳄鱼肉。

吃一口。

满嘴里,尽都是麻和辣的香味!

然而,那外酥里也酥的鳄鱼肉,虽然份量不是很多,可咀嚼起来却是特别有嚼劲,顷刻间就让人流连忘返!

“厉害!”

“没想到啊!”

“这道辣子鳄鱼料理,竟然是打破了以往的任何做法。”

“用一种特制的配料,去突出川菜系之中的麻辣二味!而鳄鱼肉份量很少,但却能够融入了各种用料的香味!”

“以至于。”

“只需咬上一口,就足以让人惊叹!”

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