回到家里,向晴晴先把剩下的另一半鸡肉剁成块状,然后把锅里装上水,问薛氏要了点酒,把姜切片合着剁好的鸡块一起放锅里煮去血水去腥味。待锅里煮出泡沫了之后再捞出洗净晾干备用,向晴晴又把下午在山上摘的一些调料和刚刚跟二哥一起去山上采的红辣椒拿出来清洗干净,把辣椒切丁备用。
“娘,咱们家里有黄瓜或者土豆之类的吗?”向晴晴对着薛氏问道。
“黄瓜有,咱们家后面院子里,我就种了几颗,我一会去摘,你要几条?至于你说的那个土豆,那又是什么?”薛氏一脸疑惑的问道,向晴晴一愣,朝着自家哥哥姐姐看去,对上的确是三张大大的疑惑脸。得,这得怎么跟他们解释啊。前世土豆这东西就是个顽强的农作物,再恶劣环境都能生长。却没想到这里没有。等等......记得前世这土豆好像每个地方的叫法都不一样,就比如她娘家和婆家的叫法就不一样,娘家土豆叫的是洋芋,婆家的叫法是马铃薯。
想到这里,于是她试探的问道:“娘,那咱们家有洋芋或者马铃薯吗?”
“你是说洋芋,有的呀,在咱们家地窖里呢!你要吗?我现在去拿”说完,薛氏就准备往外走,向晴晴赶紧说道:“娘, 不急,明天拿也不迟,您先帮我摘几条黄瓜回来吧。”
“好,我这就去”说完薛氏抬腿就往屋后院子走去了,没一会儿就摘了有4~5黄瓜回来。
“晴晴,这几条黄瓜够不够?不够的话,我再去摘一点”薛氏问道。
“够了够了,娘,您歇着,剩下的交给我来就行了”向晴晴赶紧说道。
只见她麻利的把黄瓜洗干净切成块备用,然后叫向小英把火烧的大些,然后放上油,油烧热以后,再把调料包括辣椒丁一起放下去翻炒一番;把香味炒出来以后,再把鸡肉放下去一起炒,使香味进入鸡肉里的同时,也把鸡肉的鲜香味炒出来,使之融合在一起,再把切好的黄瓜也放进去一起翻炒,炒一会再放上水,放上酱油,再把两根葱打成结,一起