王潞到城南一看，大清早就爆满，掌柜的招待王潞上二楼，王潞直接拒绝了。
“就在一楼吧，没地方就外面搭两个桌子，我就喜欢这股烟火气。”虽然现在很多菜还没有引进，不过本土大葱是有的，早餐吃几个猪肉大葱包子，吃碗豆腐脑，也是舒服的很。可惜现在油太贵了，没有卖油条的，不然王潞还是很爱吃油条的。
“他们怎么都不点菜啊？”王潞看着周围的人，突然发现这件事。“怎么每人都是过来坐下直接等着吃饭，每个人口味都相同的吗？”
掌柜的也不知道该怎么说，毕竟之前他也只是个厨子，于是便把事情的经过全都说了一遍。
王潞听罢气的直接拍桌子，甚至惊到了旁边座位的人。
“没事没事，你们先吃。”王潞对着旁边桌的客人好声说着。然后转头又对着掌柜的发火。
“胡闹，纯粹是胡闹，我不点菜是因为我知道你们会做什么，你们也知道我想吃什么，我懒得点，我今天才知道你们都不让点菜。感情所有人过来都按照你们的心情好坏吃饭是吧？”王潞越说越生气，
“我说的人均纹是让你控制好价格，别让他们吃一顿饭花太多钱，你可倒好，按纹给上菜。难道普通人想吃一个包子你们也卖纹？赶紧给我改，弄个菜单，再犯这种错误你就回去当厨子去，别当掌柜的了。”
这掌柜也是一脸委屈。解释到
“王爷，我想弄菜单的，我特意打听过了，以前的酒楼客栈都是看书识字的照着菜单点菜，不识字的歌现在一样，拍出银子让我们自己准备。可咱们酒楼，全是穷苦人啊，没几个识字的，弄个菜单他们也看不懂。”
王潞一听，虽然有甩锅的嫌疑，不过事情还真就是这个事情，情况也就是这个情况。王潞想了想，
“我说，你，你叫什么啊。”
“小人王七。”
“好，王七，假如你出去吃饭，你会点菜还是直接等着别人上菜。”
“