掌柜丝毫不觉得不妥，堂而皇之离开，独留元翎一个人干坐着。
此刻是明玉轩客流的高峰期，掌柜不会主动去赶客人，并不是他有多么好心，而是怕引来不必要的争端，影响酒楼生意。他要的是，面前的女孩知难而退。
只不过他想错了，元翎不是那种轻易妥协之人。既然来了，她倒是要尝尝，这位苏员外每次必点的糖醋鱼有多好吃。
等了一盏茶功夫，小二再次出现在大厅。
元翎招招手，将他唤了过来。
从刚才的服务态度来看，这个小二还是挺尽职的，不像掌柜那样狗眼看人低。
她也不多废话，先拿出一锭银元宝亮闪闪的摆在桌上，这才出声，“小二，我要糖醋鱼和酒酿丸子，另外，新鲜的时令蔬菜来一份。”
“好叻，姑娘，你可真会吃。这糖醋鱼可是我们这的招牌菜，就连天香楼都没有呢。”
“哦，为什么？”
元翎十分好奇，在她看来，糖醋鱼酸酸甜甜，开胃下饭，应该会十分受客人喜欢。若是没有这道菜，生意额会少许多。再者，天香楼囊括天下名肴，没道理放弃这道菜，便宜明玉轩啊。
小二左右看了看，见掌柜不在，掩着嘴偷偷道，“还不是因为沧澜县最大的醋坊是我们东家唐家的祖传产业，别家的醋价格昂贵不说，味道也始终差上一点。”
元翎恍然大悟，“哦，原来如此。”
大概是因为客人多吧，元翎等了许久才等到小二上菜。她迫不及待的夹起一块鱼肉，蘸了蘸汤汁放入口中，细细咀嚼。
鱼色泽金黄，外焦里嫩，甜咸适口，确实不错。
但，这菜也有三大败笔。
第一，浓烈的醋味掩盖了鱼本来的鲜味，有些喧宾夺主了。
第二，这菜用的是鲤鱼，虽然已经用生姜、白酒去腥，但依久有一股子泥腥味。
第三，没有使用番茄酱，或许是这里本就没有这种调料吧，但在她看来