压实一烤,简单极了。
现在好几双眼睛盯着她,她不好偷懒。
拿出猪油粉面,老老实实做起了水油皮,醒面发酵。
红薯蒸好以后压碎,混入白糖牛奶。
没有细铁漏网,云桃便拿纱布过滤了一遍。
再包入水油皮里,做成一个个半元宝饺子的形状,往上耍一层蛋黄液,撒点儿白芝麻。
放入烤炉等它烤熟就行了。
云桃水油皮做了 不少,除了给几个孩子做,还有白龙使几人的份。
黎大人帮了她,她哪怕道歉了,心中难免有些歉疚。
送些吃食过去,也算两清了。
“云姐姐,红薯酥要烤多久啊?”
几个孩子期待问道。
云桃做的时候,他们一直围在灶台边目不转睛盯着。
光是做馅就叫他们馋的厉害,姜焕风看着碗里剩下的红薯泥直流口水。
“拿去分了吧。”云桃笑道,递过碗里剩下的红薯泥。
碗里的红薯泥不多,每个孩子分了一勺子,顷刻间尝完了味道。
“真好吃!”项博财感叹道。
虽然学院里好吃的多,再多上几样他绝不嫌。
“甜甜的,好像糖啊,比糖软不少,入口就化。”
“你笨啊,这里面本来就有糖!”
“可是家里的糖就没这么好吃。”
“夏日的瓜果再甜,也没这酥甜。”
“先生在里面加了不少白糖,我家里不让我吃糖,唯有客人上门时,才能蹭点儿糖水喝。我家里的糖没有先生的白糖好吃!”项博财舔着瓷勺子感叹道。
“你们是小孩子,糖吃多了对牙齿不好!”云桃教育道。
可转念一想,又不是他们那里,大街小巷都是卖糖的。
大晋近几年才有白糖,虽卖的贵一些,可学院里买不到。
她这担忧纯属白搭,这么想眼前几个孩子还