道菜是皇帝们爱吃的一道菜,不知道刘明喜欢不喜欢。”何小柱心中想到。
他看向刘明,想要看看刘明的反应,可是,他失望了。
因为刘明看起来并没有什么表情变化,依旧面无表情。
难道这个刘明不喜欢吃?
想到这里,何小柱心中疑惑。
他把这个疑惑说了出来。
“嗯,确实不错。”刘明赞赏道。
听到刘明的夸奖,何小柱的心中很是受用。
不管如何,刘明的这句话算是承认了他的饭菜的味道了。
这让他非常开心。
这是自己第一次做茶叶系列美食,竟然被刘明给称赞了,这让何小柱非常的高兴。
“第三道菜——茶香鸡。”
过滤茶汤的工序非常复杂。
何小柱把茶汤倒入鸡汤中,用筷子夹起鸡汤中的茶花,放在嘴边轻轻吹了一下。
这一刻,刘明看到了何小柱吹气的动作。
这是非常标准的茶叶吹法。
这一幕让刘明想起了茶道中的技术活,不由得想道。
这何小柱不愧是一个厨师,对茶道的掌握程度真是非常的厉害。
不过,这个吹法也太标准了吧,吹起茶花来,像模像样的。
调成腌料后,把茶花放在腌渍的盐水中浸泡,然后拿出来。
抹在鸡肉的表皮上,然后撒上调味品。
把鸡块放在碟子中,放在火上烤一烤。
“叮!”
“恭喜宿主做成茶香鸡蛋。”系统提示音传来。
听到系统的提示音,何小柱一阵得意。
他做的茶香鸡蛋可是非常有名的哦。
“刘明,你快尝尝我的手艺吧。”何小柱说道。
刘明点了点头,夹起鸡蛋,吃了一颗,感觉到这鸡蛋确实很好吃。
刘明又吃了一颗,发现味道也非常的美味。