问道，“那么截止今年，远月一共开除了多少学生呢？”
薙切绘里奈语塞：“这个……”
这个她还真没记，毕竟远月重视的从来都是只重视优秀的，有希望毕业的学生，被开除的学生从来不是她需要关注的对象。
薙切仙左卫门摇了摇头：“不要说你不知道，说实话，连我也不知道，因为我从来没关注过这个问题，我只稍微记得，住宿研修的时候，一年级学生的数量好像是九百八十人，也就是说，从住宿研修前到现在，我们就开除了起码三百五十八名学生，而这仅仅是因为他们跟不上远月的水准。”
“但是，远月一直以来都是这样的啊！”薙切绘里奈道，“去年也是，一百九十名参加升级考试，只有七十六名学生通过，而那一年的新生入学人数是八百一十二名，也就是说，升上二年级的学生只有百分之十不到。这种个位数的升级率，不足百分之一的毕业率一直就是远月的传统啊！”
“所以说，远月在很久以前就已经病了。”薙切仙左卫门深深叹气道，“是我将病入膏肓的远月交到了你的手上，然后远月死了，你说我能将这其中的过错全部怪到你身上么？”
“爷爷……”
薙切绘里奈从薙切仙左卫门的话中听出了深深的自责。
薙切仙左卫门凝视薙切绘里奈道：“绘里奈，你没有错，要说你有什么不对的地方，那就是相信了远月那套陈旧的传统，觉得只要严格贯彻那套已经不合时宜的传统就能一直延续远月的辉煌，身为决策者没有因时制宜改变制度，这才是你最大的错误！”
薙切仙左卫门说得认真，也满是真情实意，但薙切绘里奈却依旧是一脸茫然。
她对于薙切仙左卫门说的道理根本难以理解，因为在她自小接受到的教育中，远月就是要培养一流的料理人，被开除的学生都是因为他们自己不好，跟不上远月的步伐，活该被淘汰。
见薙切绘里奈满脸困惑，薙切仙左卫门心中暗暗摇头，果然，不是薙切