货你就别带了。”
棒梗摇摇头:“奶奶,我得照顾妹妹呀。”
“你这——”贾张氏不舍得骂他,摆摆手:“到时候再说,到时候再说。”
“我刚才跟你说的,你记住了?”
“记住了。”
“哎,好!”贾张氏眉开眼笑,转过脸去,咬着牙,“秦淮茹,跟我斗法破招儿?你还差的远呢!”
“还有傻柱,我早晚要收拾你们家两个没爹没娘的!”
……
“去上班啊?”
八点多,何雨柱吃完早饭收拾妥当,刚关上房门,准备去上班,身后传来一道声音。
何雨柱点头答应一声:“嗯,去上班。”
回头一看,居然是娄晓娥,顿时大感意外。
不过看见娄晓娥不跟平时一样横眉冷目的,何雨柱也没有跟她呛火,点点头示意一下,上班去了。
娄晓娥站着看了一会儿,又从中院回了后院。
还真像是面冷心善的,没怎么搭理我……
到了红星轧钢厂食堂,何雨柱闲着没事就指点马华厨艺。
炒大锅菜的时候,又把马华、胖子、刘小宝等几个帮厨都叫过来。
这种大锅菜手艺跟专门的厨艺还不是一个门路——厨艺是尽善尽美,大锅菜是火候、咸淡都掌握好了,虽然粗犷,却也有粗犷的大气、别有滋味。
何雨柱可不准备每天专门炒大锅菜,这点诀窍传给帮厨也没什么大不了的。
主要是多少人,多少菜、用油盐酱醋的比例要多少……
只要记住这个比例,火候达到,菜不夹生,大锅饭就算是会做了。
红星轧钢厂基本是食堂固定人数、固定菜量,所以这大锅饭更显得容易学习上手。
何雨柱正传授着,食堂主任王宝山来了,称赞道:
“行啊,何师傅,真心传手艺,一点不藏私!”
“刘小宝,你们几个都记住